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Mezclar
muy bien en una cacerola el vino, el azúcar , el zumo de
los limones y su ralladura con las yemas. Ponerla sobre
fuego muy suave sin dejar de mezclar, hasta que se haya
espesado. Retirarla del fuego sin dejar de remover,
dejandola enfriar. Guardarla en la nevera ya que se debe
comer bien frío
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