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Cortar
la carne en trozos pequeños. Cortar las patatasen dados y
cocerlas. Freír las cebollas con mantequilla en una sartén
hasta que esté dorada. Añadir las patatas y condimentar
Cocer a fuego fuerte moviendo de vez en cuando . Añadir la carne. Servir
en una fuente con la cebolleta
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