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Crema de guayaba y plátano
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Sancocho
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Locro de choclo
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Ají de queso
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Caldo de patas
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Caldillo de pescado
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Sopa de mote
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Ceviche de corvina
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Bonitísimas
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Salsa para cocteles
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Ají criollo
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Guisos para estofados de carne
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Aguacates a la serrana
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Bastones de yuca
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Festival serrano a la crema
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Espuma de mango
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Cocido de albóndigas con verduras
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Papas en salsa criolla
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Llapingachos
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Pernil de cerdo
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Fritada quiteña
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Fritada quiteña
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Torta de plátanos
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Yuca estofada
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Pescado sudado
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Delicias de guayaba
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Pargo en salsa de limón
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Torta de yuca
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Camarones en salsa curry
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Sasonado de mote
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Empanadas de viento
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Humitas -nueve unidades-
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Quesadillas - veinte unidades-
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Empanadas de arroz
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Quimbolitos
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Filetes de pollo en salsa de
maracuyá
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Pollo criollo al horno
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Pollo a la cerveza
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Coliflor manabita
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Lengua en salsa de hongos
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