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Se
disuelve el arroz en la leche, se le agrega el azúcar y
la salsa, se pone al fuego en paila de cobre. Se
comienza a revolver con cuchara de palo sin detenerse
hasta que se vea el fondo de la paila. Se le agregan las
pasas y se baja. Se vierte el preparado en recipientes y
se le agregan las brevas
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