2 tazas de
arroz (lavado)
3 ½ tazas de leche de coco
1 cucharada de azúcar
Sal (opcional)
Se
pone el arroz a cocinar en la leche de coco con azúcar y
sal, a fuego medio hasta que empiece a secar, se tapa y
se deja a fuego muy lento para que acabe de secarse. Se
usa para acompañar varios platos
