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Picar
el repollo muy fino (finísimo). Partir las
paltas por la mitad, pelarlas, rellenarlas
con los camarones o langostinos y adornarlas
con mayonesa. (La mayonesa queda re buena si
se le coloca un diente de ajo machacado).
Cortar el pimentón en tiritas para adornar.
Preparar un aderezo con aceite, limón, sal y
pimienta. Sírvase en porciones individuales |
