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Pele y
ralle los plátanos. En una sartén fría la cebolla
finamente picada, añada al tomate y deje 5 minutos más.
Cocine la carne en agua hirviendo con sal y ajo, hasta
que este suave. Añada cebolla y tomate, luego el plátano
rallado, moviendo constantemente, para que la lagua no
se haga oscura
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