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Rehogar
la cebolla y el ajo, agregar la carne de cordero
previamente pasada por la harina, despues el pure de
tomates y 1 cubo de caldo. Poner a hervir el arroz con
los 2 cubos de caldo hasta quie este a punto. Servir el
arroz en forma de aro con la salsa en el centro
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