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  Ingredientes:
  5 dientes grandes de ajo ( o 1/2 cabeza pequeña)
1/2 vaso de vinagre
1 cucharada pequeña de comino molido
sal
 

 

 

Machacar el ajo mezclado con sal y comino.
 Añadir el vinagre y mover.

Puede servir esta salsa con el pescado asado. También se pude añadir al pescado frito caliente.

Y no olvide echar una pizca de canela molida.