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Lavar el
arroz
Calentar el aceite y freír los fideos hasta que estén dorados, sacar del
aceite. Freír el arroz en el mismo aceite (moviendo
constantemente para evitar que se pegue)
Añadir el agua hervida y la sal, dejar hervir, añadir los fideos y mover.
Cuando absorba el agua bajar el fuego al máximo ( 30 minutos ).
Servir con verduras. |
