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Ingredientes:
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10 unidades de
alcachofas
1/2 kg de carne picada preparada Assag
2 vasos de salsa de tomate
1 vaso de agua
2 cucharadas de aceite
Sal
Pimienta |
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Preparar las
alcachofas y cortarlas en cuatro trocitos, hervir en agua
5 minutos y escurrir. Freírlas un poco en aceite.
Añadir el tomate al aceite que se queda de freír las
alcachofas 15 minutos ( a fuego lento)
Poner las alcachofas en un molde o fuente, cubrir con el assag, otra capa
de alcachofas, cubrir con assag..
Echar la salsa de tomate y meter en horno a temperatura
media.
Finalmente servir caliente |
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