Comentario:   Este instructivo libro contiene un apetecible surtido de 120 recetas que se pueden preparar fácilmente en casa, repartidas en capítulos dedicados a pasteles y tartas, pastelitos y galletas, postres calientes, postres fríos, repostería y bebidas. Algunas de ellas pueden resultar interesantes por su originalidad, pero también se incluyen postres y dulces tradicionales que siempre apetecen. Las preparaciones de este libro satisfarán a todo el mundo: adultos y niños, invitados a sofisticadas cenas y, por supuesto, a los adictos al chocolate.  Todas las recetas resultan fáciles de preparar y se elaboran con ingredientes frescos, además de hacer hincapié en el sabor y el atractivo visual. De bello diseño y cuidadosa edición, el libro "Chocolate" ofrece una gran variedad de ideas para crear un surtido completo de exquisita repostería.